Любка двулистная (ночная фиалка)
Platanthera bifolia
Любка двулистная (ночная фиалка) - многолетнее травянистое растение, до 45 см. высоты. Клубнекорни продолговато-яйцевидные. Стебель прямой. Прикорневые листья продолговато-обратнояйцевидные. Верхушечные листья мелкие, ланцетные. Цветки в рыхлом соцветии. Листочки околоцветника белые. Плод коробочка. Цветет в июне-июле, плоды созревают в июле-августе. Цветы обладают сильным приятным ароматом, особенно вечером и ночью или при пасмурной погоде.
Русское название рода, “любка”, связано с древними преданиями о том, что клубни этого растения обладают магическими свойствами, являясь любовным снадобьем, приворотным зельем.
Вид с широким ареалом, встречается в Западной Европе, Малой Азии. Растет в хвойных, лиственных и смешанных лесах, особенно близ "окон", по опушкам, лесным полянам, зарослям кустарников.
Хим. состав:Салеп - самая ценная часть лечебного сырья, состоит из смеси крахмала, сахаросодержащих углеводов, белковых и слизеобразующих веществ. (Салеп - высушенные клубневидные корни некоторых растений семейства орхидных, содержащие слизистое вещество и крахмал, применяемое в медицине). Следы алкалоидов и кумарин (лороглоссин) обнаружены в надземной части растения. Хотя листья любки не имеют важного значения в научной медицине, народные целители часто используют их для составления лекарственных сборов. Корнеклубни содержат до 50 % слизи, 27 % крахмала, 5 % белковых веществ, 1 % сахара, небольшое количество щавелевокислого кальция.
Сбор и условия хранения:Любка двулистная, или ночная фиалка, несмотря на обширный ареал распространения, как и большинство представителей орхидных (Orchidaceae) средней полосы, находится на грани исчезновения и занесена в Красную Книгу, как в России, так и на Украине. Поэтому, заготовка любки двулистной в местах естественного распространения запрещена. В связи с всевозрастающей потребностью в лечебном сырье, некоторые виды салепсодержащих растений культивируют в промышленных питомниках, создаваемых на базе заповедников.
Заготовку клубней ночной фиалки проводят во время цветения, или сразу же по его окончании. Для лекарственных целей отбирают исключительно молодые (дочерние) клубни, которые отмывают от земли, опускают на несколько минут в кипяток, и далее проводят сушку в термических шкафах при температуре 50 - 60 °C. Хранят готовое сырье в плотно закрытой таре, во избежание попадания влаги, что может привести к заплесневению и порче продукта.
Целебные свойства:В народной медицине клубни салепа давно известны как средство, восстанавливающие, поддерживающее силы у истощенных больных (туберкулез, тяжелые и продолжительные кровотечения и др.). Лечение любкой назначают при воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта. Применяют любку двулистную (ночную фиалку) внутрь в виде густой слизи, получаемой при продолжительном взбалтывании порошка салепа с горячей водой. Слизь салепа употребляют также при отравлениях, чтобы задержать всасывание яда.
Рецепты.
Настой из салепа в качестве общеукрепляющего средства, быстро восстанавливающего силы больных при нервном, физическом и половом истощении:1 ч. л. порошка салепа, 250 мл. воды (или молока), 1 ст. л. красного вина (типа Кагор).
Высушенный корень измельчить в порошок, залить кипятком или горячим молоком. Взбалтывать до получения густой жидкости. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день, добавляя в напиток 1 ст. л. красного вина.
Как отхаркивающее и обволакивающее средство:10 гр. порошка клубней салепа залить 200 мл. кипятка, взболтать в течение 15 мин. до получения густой слизи. Принимать взрослым - по 60 мл., детям - по 1 ст. л. 4 разы в день. Хранить в холодильнике.
При лихорадке, зубной боли, женских болезнях, ранах, воспалительных очагах, гнойниках, при отравлениях ядами:Отвар клубней растения: берется порошок клубней от 3 до 10 гр. взбалтывается в 10 частях холодной кипяченой воды, потом добавляется 90 частей кипятка и опять взбалтывается, до тех пор пока не получится однообразная, густоватая, бесцветная и немного прозрачная слизь. Применять 3 раза в день по 1 столовой ложке.
При зубной боли:Также, в народной медицине, свежие клубнекорни любки прикладывали на больные зубы.
Противопоказания.
Индивидуальная непереносимость, повышенное артериальное давление, бессонница.