конец дня рождения - так в какую именно полночь делать: в начале дня рождения или в конце?
Делать когда наступило календарное число дня рождения - то есть как вы выразились: "в начале". Вообще раньше считалось, что вечер накануне какой-либо даты - это уже по сути и есть эта дата. Именно поэтому церковные службы во многие праздники начинаются "накануне" - т.е. вечером перед наступлением календарной даты. А время после полудня - это уже канун следующего календарного числа.
Уж не знаю, почему так. Но это так. Именно поэтому Степанова в одной своей книжке, когда ее спросили, можно ли в церковные праздники работать (ну, сами понимаете, правоверным хрюсям это за грех считается) ответила, что после 5 вечера работать можно - то есть после 5 вечера - это уже другой день. Может быть, церковь тут и ни при чем, возможно, это древние какие-то правила отсчета дат - к сожалению, историю вопроса я не изучала.