Могу ли я насыпать сахар у себя перед порогом или на коврике внутри квартиры? Или например на лестничной площадке или перед подъездом?
Нет. Сахар это подклад, он должен адресоваться объекту и фонить на объект, а не на оператора.
В противном случае есть риски, что всё ляжет на Вас и Вы размягчитесь к бывшему мужу, а не он к Вам.
Он периодически приходит за ребенком.
Так исхитритесь, подсыпьте ему в обувь, в одежду пока он ждёт ребёнка. Если дальше порога не проходит, придумайте причину чтобы разулся и прошёл в квартиру.
Или угостите его чаем/кофе, всыпьте туда сахар ему и опоите. Или на вкусняшку какую. Мол готовила, на попробуй, как бы невзначай.