выскажу свое мнение. в печи, в частности в печной трубе, живут черти. в старину люди при открытом поддувале старались ничего не говорить, дабы черти не услышали и не сделали наоборот. по этому поводу существует масса пословиц и поговорок.
потому, говоря что-то в открытое поддувало, вы автоматически обращаетесь к живущим там чертям. вот потому и откуп нужен.
Но ни в буржуйке, ни в ее аналогах подобных жителей не бывает.
вариант с баней интересен, но тут надо учесть, что есть еще и банник, существо зачастую недружелюбное, а иногда и злобное, и банные чертенята.
я бы все-таки предпочла именно классическую печь, да и ту, которую топили и в которой некоторое время хотя бы готовили еду, а особенно пекли хлеб, потому что именно в таких печах живут те, к кому мы обращаемся в данном обряде.