Я бы сделала небольшое уточнение к ответу ув. AFFFRA - инсулинорезистентность действительно может мешать процессу жиросжигания, но если у вас нет чётких и обозначенных проблем с инсулином, то жир вы будете набирать только при условии профицита калорий, который вы можете обеспечить за счёт чего угодно - даже петрушка, потребляемая сверх вашей нормы, уйдёт в бока, и, напротив, - если вы поглощаете в день кучу шоколада, но в норму укладыватесь - жир набираться не будет, это всего лишь физиология. А насчёт набора кг, ув. SнежнаYa - ваши 3 кг, процентов на 80 - отёк) углеводы хорошо так задерживают воду в организме (1 гр углеводов - 4 гр воды), поэтому не пугайтесь, вставая на весы после застолья, это все лишняя вода, которая потом спокойно сольется)