Нет подснимаются. Но вообще смотря какие. Бесовская не уходит, а вот мертвяка может подсрезать. Руны тоже подснимаются, но дело даже не в серпе, а в самом воске. И еще смотря сколько отливок за раз длать - если 3 по 3 дня, то сохранить защиты есть больше вероятности чем отлить за раз 12. Зависит от тяжести случая. Иногда проще все вычистить до состояния медого таза, а потом защиты подновить или поставить, чем обходить их во время чистки. Но и от навыка многое зависит.